Nowoczesne torty owocowe z Mistrzem Parzymskim

15 czerwca 9:00-18:00 w Akademii Słodkości Chmielna 20/LU1 szkolenie z 5 tortami: yogurt-czerwona porzeczka (biszkopt stefanka, musy, glacage), marakuja-pistacja-czekolada (sablée, chrupiąca pistacja, polewa), truskawka-banan (ciasto bananowe, galaretka, chantilly), cytryna-limonka (sablée, beza włoska), biała czekolada-rozmaryn-malina (musy, żelka). Wypieki biszkoptów (pistacjowy, migdałowy), prażynki, ganasze/żele (truskawka, malina, porzeczka, limonka), kremy/musy, polewy (glacage, nappage), składanie, temperowanie czekolady, dekoracje. Mistrz Łukasz Parzymski krok po kroku dla każdego, 8 miejsc, skrypty, wypieki, lunch, napoje, certyfikat. Bogate struktury, letnie smaki – sukces gwarantowany.