Gorąca kuchnia azjatycka – szkolenie kulinarne
Opis
Warsztaty kulinarne z kuchni azjatyckiej prowadzone przez Pawła Niewiadomskiego. Uczestnicy poznają techniki przygotowania dań z pięciu krajów Azji.
Czytaj więcej
Szkolenie poświęcone klasycznym daniom kuchni chińskiej, tajskiej, koreańskiej, japońskiej oraz wietnamskiej. Uczestnicy poznają charakterystyczne półprodukty, techniki przygotowania sosów oraz metody szybkiego smażenia typu stir-fry. Warsztaty poprowadzi Paweł Niewiadomski, szef kuchni restauracji Zielony Chrzan, zwycięzca Ramen Festiwalu w 2016 roku. Program szkolenia (10:00-18:00): - Chiny: kurczak w sosie słodko-kwaśnym, krewetki Kung Pao - Tajlandia: zupa Tom Yum, tajskie żółte curry, Pad thai - Korea: Korean Fried Chicken, Japche - Japonia: japońskie curry, Udon - Wietnam: zupa Pho, sajgonki Zapisz się na szkolenie: https://www.ashanti.pl/szkolenia/kulinarne/goraca-kuchnia-azjatycka/
