Kuchnia amerykańska – szkolenie kulinarne

Zapraszamy na profesjonalne szkolenie kulinarne poświęcone autentycznym smakom USA, prowadzone przez szefa kuchni Michała Kępińskiego. Program szkolenia obejmuje: - Wypiek bułek do burgerów i hot dogów (metoda Tangzhong) - Przygotowanie mięs: żeberka BBQ, skrzydełka buffalo, steki z rostbefu - Przygotowanie dań: smash burger, kanapka Po' Boy, chowder z Nowej Anglii, mac 'n' cheese - Desery: pancakes, apple crumble, ciasteczka nutter butter Prowadzący, Michał Kępiński, posiada doświadczenie z restauracji wyróżnionych gwiazdkami Michelin i specjalizuje się w technikach fermentacji. Zapisz się na szkolenie na stronie: https://www.ashanti.pl/szkolenia/kulinarne/kuchnia-amerykanska/