SUSHIMASTER poziom 2 – szkolenie kulinarne

Szkolenie SUSHIMASTER poziom 2 jest przeznaczone dla profesjonalnych kucharzy. Prowadzi je Piotr Kuc, zwycięzca European Sushi Cup 2024 w Monako. Program obejmuje teorię i praktykę, m.in.: - doskonalenie technik gotowania ryżu i krojenia ryb - przygotowanie sashimi, chirashizushi, temari sushi, oshizushi i hakozushi - tradycyjne Edo sushi oraz kazarisushi - techniki maki sushi i pracę w grupach - przygotowanie innych dań serwowanych w barach sushi Miejsce: ASHANTI - Międzynarodowa Szkoła Sztuki Kulinarnej, ul. Sienkiewicza 82/84, 90-318 Łódź. Informacje: tel. (+48) 42 942 09 88, biuro@ashanti.pl. Zapisy: https://www.ashanti.pl/szkolenia/kulinarne/sushimaster-poziom-2/ Oferta szkoleń: http://www.ashanti.pl/szkolenia