Warsztaty kulinarne: Szparagowe Love z Leszkiem Wodnickim

Białe, zielone, fioletowe szparagi – kruche, witaminowe, wiosenne warzywo idealne na przystawki, obiady, kolacje z szynką, ciastem francuskim, beszamelem, sałatkami, rybami, mięsami. Najlepiej jako danie główne. Leszek Wodnicki, półfinalista II edycji MasterChef TVN, zdradzi, jak kupować i przygotowywać. Menu: Truflowe szparagi z jajkiem poche, szynką dojrzewającą i dressingiem musztardowym; Szparagi w tempurze z hummusem groszkowo-miętowym, majonezem tofu i karmelizowanymi orzechami macadamia; Kumpir – zapiekany batat po turecku z zielonymi szparagami i boczniakiem; Szparagowo-truskawkowa sałatka z orzeszkami pinii, dressingiem z prosecco i wanilii. Degustacja z winem od Wineland. Koszt 300 zł/os., rezerwacja tel. 570 142 555 lub kulinarneatelier@gmail.com.