Szkolenie: Profesjonalny Kucharz
Opis
Praktyczne szkolenie dla kucharzy: zarządzanie food costem, optymalizacja pracy i obsługa diet specjalnych. Certyfikat w cenie.
Czytaj więcej
Dwudniowe szkolenie „Profesjonalny Kucharz” to praktyczna dawka wiedzy dla osób z branży gastronomicznej. Program obejmuje kontrolę food costu, zarządzanie surowcami, minimalizację strat oraz optymalizację stanowiska pracy. Uczestnicy dowiedzą się również, jak profesjonalnie przygotowywać dania dla gości z alergiami i nietypowymi wymaganiami dietetycznymi. Szkolenie to wymiana doświadczeń, panele dyskusyjne i konkretne wskazówki, które można wdrożyć od zaraz. Cena obejmuje lunch, przerwy kawowe, materiały oraz certyfikat.