Masterclass Lubeca: marcepan, nugat, czekolada

Bezpłatne szkolenie we Wrocławiu z marką Lubeca – poznaj nowoczesne zastosowania marcepanu, nugatu i czekolady w cukiernictwie i piekarstwie. Pokaz 10 receptur: marcepanowe trufle z czekoladą, tartaletki z owocami i marcepanem, ricciarelli, blondies z nugatem, tort orzechowo-marcepanowy i 5 innych. Prowadzi Caroline Lauth, technolog Lubeca (od 1904 r.). Trwa 10:00–16:00, wymagana rejestracja, miejsca ograniczone.