Rolady biszkoptowe z Lesią Moroz – szkolenie cukiernicze

Szkolenie cukiernicze z Lesią Moroz poświęcone nowoczesnym, lekkim roladom biszkoptowym. Idealne dla początkujących i zaawansowanych – praktyka od biszkoptu po dekoracje. Nauczysz się technik: idealny biszkopt japoński i bezowy (sprężysty, bez pękania), stabilne kremy, owocowe wkłady, balans smaków, rolowanie, cięcie. Wykonasz 5 rolad: Malina & Wanilia (biszkopt japoński), Egzotyka (bezowa z kokosem, mango, bananem), Cytryna & Yuzu (japoński), Kawa & Orzech laskowy (bezowa), Czekolada (kakaowy biszkopt z kremem). Zapewniamy stanowisko, sprzęt, surowce, napoje, lunch, dyplom i fartuch. Zapisy na wapas.pl/szkolenie-cukiernicze/rolady. Kontakt: 532 403 425, 733 314 543, akademia.wroclaw@sempreinfo.pl.