Kuchnia włoska – szkolenie kulinarne
Opis
Dwudniowe warsztaty kulinarne poświęcone technikom wyrabiania świeżych makaronów włoskich, prowadzone przez eksperta Amedeo Piovesana.
Czytaj więcej
Dwudniowe szkolenie z zakresu przygotowywania świeżych makaronów, prowadzone przez szefa kuchni Amedeo Piovesana. Uczestnicy poznają techniki wyrabiania ciasta, dobór składników oraz tajniki przygotowania klasycznych sosów. Program szkolenia: - Dzień I: Produkty makaronowe (mąki, kasze, jaja), techniki formowania ciasta, narzędzia oraz klasyczne sosy. - Dzień II: Makaron nadziewany (tortellini, ravioli, agnolotti), techniki przygotowania nadzień oraz przygotowanie lasagne. Zapisy na szkolenie: https://www.ashanti.pl/szkolenia/kulinarne/kuchnia-wloska-pasta/
śr. 5.08 · 10:00