Pieczywo bezglutenowe z błonnikiem – szkolenie

Dwudniowe szkolenie piekarskie prowadzone przez Konrada Mikiela, poświęcone wypiekowi pieczywa bezglutenowego z wykorzystaniem błonników poprawiających jakość i smak wyrobów. Program szkolenia: - Dzień pierwszy: wprowadzenie do pracy z błonnikami, organizacja stanowiska pracy, zastosowanie błonników w nadzieniach. - Dzień drugi: przygotowanie ciast, tworzenie wyrobów, wypiek oraz dekorowanie. Menu: - Precle bezglutenowe - Podpłomyki keto (bez mąki) - Chlebki bezglutenowe i bez mąki - Wypieki drożdżowe bez glutenu - Pizza bez glutenu Zapisz się na szkolenie: https://www.ashanti.pl/szkolenia/piekarnicze/pieczywo-bezglutenowe-z-blonnikiem/