Warsztaty: Chleb Doskonały
Opis
Warsztaty wypieku chleba na zakwasie. Naucz się przygotowywać domowe pieczywo od podstaw i poznaj tajniki zdrowej fermentacji.
Czytaj więcej
Odkryj sztukę wypieku chleba na zakwasie podczas warsztatów, które łączą tradycję z nowoczesnym podejściem. Uczestnicy zgłębią tajniki pracy z różnymi rodzajami mąk, zakwasami oraz technikami wyrabiania ciasta w warunkach domowych. Dowiesz się, dlaczego chleb bez drożdży jest zdrowszy i jak samodzielnie przygotować zakwas pszenny oraz żytni. W programie m.in. wypiek chleba pszennego i żytniego oraz przygotowanie domowych maseł smakowych. Warsztaty odbywają się w grupach, a po części praktycznej przewidziano wspólny posiłek przy kawie i herbacie.