Szkolenie z zarządzania kosztami i analityki finansowej

Praktyczne szkolenie z zakresu zarządzania kosztami i analityki finansowej, dedykowane właścicielom, managerom oraz szefom kuchni w branży gastronomicznej. Uczestnicy nauczą się analizować koszt surowca, czytać raporty P&L oraz identyfikować obszary generujące straty finansowe. Szkolenie opiera się na realnych przykładach i gotowych narzędziach do wdrożenia w codziennej pracy. Wydarzenie rozpoczyna się 06.07.2026 o godzinie 09:00.